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位置： |
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| 标准地名 |
汉字 |
蔡寨回族乡 |
| 罗马字母拼写 |
Càizhàihuízú Xiāng |
| 使用时间 |
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| 简称 |
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别名 |
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曾用名 |
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| 所在（跨）行政区 |
驻马店市 西平县 |
| 来历、含义及历史沿革 |
据传蔡姓人氏在此始居，并建有寨墙围之，其后代考中状元，将村名改为蔡寨。因此处为少数民族“回族”自治乡，故名。 |
| 地理实体概况 |
位于西平县南部，北距县城16.0千米，人民政府驻蔡寨，隶属于西平县。东邻焦庄乡，南依遂平县和兴镇，西接遂平县沈寨乡，北连二郎乡；东起小洼村，西至冯老庄村，南起蔡寨村南，北至蔡寨村北。辖冯老庄、冯张庄、寺后郭、蔡寨、崔庄、肖洼6个村民委员会，21个自然村，94个村民小组。总面积21.6400平方千米，0.40万户，1.70万人，男0.89万人，女0.81万人，有回、汉两个民族，回族占总人口的30%。政府驻地人口244人，规划面积0.5000平方千米，建成区面积0.3500平方千米。京广高速铁路南北穿境而过。电话区号：0396，邮政编码：463923。
境内地势西高东低，属淮河流域洪汝水系，南万泉河东流出境。平均气温15.5℃，最高气温39.3℃，最低气温-10.3℃，年均降水量800毫米左右，无霜期221天，属大陆性季风型亚湿润气候。
农业以种植小麦、玉米为主，经济作物有烟叶、油菜、蔬菜等，共有耕地2.2万亩；畜牧养殖以牛、羊、猪、家禽为主。工业以面粉加工、食品加工、塑料制品、建筑材料为主导产业；有商业网点212个，集贸市场2个。2014年完成国内生产总值3.71亿元，其中工业总产值1.29亿元，农业总产值2.42亿元；地方财政一般预算收入661.00万元，农民人均纯收入9015元。
全乡有幼儿园1所，小学6所，初中1所，医疗卫生机构1个，敬老院2家，邮政所1处，联通、移动企业2家，服务网点7个，乡文化中心1处，村级文化活动中心6处，文化书屋5个，有线电视用户2800户，覆盖率达65%。
著名人物有独立功勋章获得者“冯雨泉”、著名教育工作者“李洪涛”曾任北京财贸学院院长。古迹有西汉名臣“陈平墓”。旧时曾有“蔡寨街一里长，南高北低像只羊，三天无雨地裂缝，一阵小雨水上涨”的民谣之说。
民间传统文化丰富多彩，风土民情集中体现在饮食和婚丧嫁娶上。回民饮食与汉族基本相同，但禁食猪、马、驴、骡、狗及凶猛野兽之肉和动物血。婚俗：回民不与汉族通婚的族规早已解禁，结婚仪式须请阿訇主持。丧葬：回民身故后3日内须出殡，大多当天下葬，葬前阿訇蒋尸体洗净穿衣，装公用棺送墓地入葬，仪式由阿訇主持；葬后5天、7天、百天和周年祭祀，请阿訇诵经祈福。回族民众除过春节、元宵节、端午节、中秋节外，另有本族节日，如大尔德节（开斋节）、小尔德节和圣纪；逢开斋节，节前家家户户打扫庭院，“炸油香”；是日沐浴净身，穿新衣到清真寺举行会礼仪式，听阿訇讲经；亲友互访馈赠礼品；下午，阿訇至墓地念《古兰经》，谓之“走坟”。 |
| 备注 |
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